Kettle Sour
Arakiri - Zure Framboos
€3,00
- Alcohol
- 5.5% vol.
- Mascotte
- Samourai
Cette bière n’est plus brassée.
Voir toutes nos bières passées
Sour met frambozen.
Ingrediënten: water, granen (gerst, tarwe), frambozen, hop, gist. Bevat gluten.
Alc. 5,5% alc/vol
Vol. : 440 mL
🐦🗻 Arakiri – De frambozensour die recht op zijn doel afgaat ⚔️🍇
Bereid je voor op een smaakduel dat de grootste samoerai waardig is... met een regenboogkleurige draai.
Arakiri is onze zure hommage aan de Japanse cultuur en onze niet zo nette humor. Een bier zo rood als de eer van een rōnin die zijn sushi heeft gemist, en zo explosief als een papegaai vol met frambozen. Ja, je leest het goed. Want achter deze naam die 'hara' in je buik en 'kiri' op je tong doet, schuilt een ware fruitige waanzin: 200g/L verse frambozen, zonder pardon in de ketel gegooid. Dit is geen bier, het is een kata van rood fruit.
Zodra je eraan ruikt: bam, het frambozenveld omhelst je als een zachte, zure tornado. In de mond is het levendig, fris en scherp. Een heldere frambozenaanval, een zuurgraad die net zo goed reinigt als een geslepen sabel, en een zachte lactische afdronk die doet denken aan de zelfgemaakte yoghurt die je grootmoeder had kunnen maken... als ze een meesterbrouwer in Kyoto was geweest.
Nul restsuiker, alleen puur genot. Elke slok is een reis naar de top van de Fuji, met de veren van een ara op je rug en je mond vol zure snoepjes. Je dacht toch niet dat een vogel de seppuku van het gehemelte kon plegen? Denk opnieuw.
✨ Perfect als aperitief met je team van sensei, om je te verfrissen tussen twee ninja IPA's, of als dessert met een bolletje vanille-ijs onder de kersenbloesems.
Arakiri is onze kunst van het brouwen met flair. Tegelijkertijd edel, maf en resoluut genadeloos.
🦜 Een motto: eer, zuurgraad, framboos. En we gaan weer door.
