- précommande - HOP JUICE #3 — 1st Anniversary TIPA

DISPONIBLE LE 21/7/26 !!

Hop Juice #3 – L’overdose finale, quand le houblon devient une force brute

Dernier palier. Plus de retenue, plus de limites. Hop Juice #3, c’est l’aboutissement de notre trilogie anniversaire avec Freestyle Hops — une TIPA conçue comme une montée en pression continue, jusqu’au point de rupture aromatique. Ici, tout est amplifié. Tout est poussé. Tout explose.

Dans le verre, c’est un nectar dense, presque incandescent. Un doré profond, saturé, traversé par une haze massive, opaque, presque irréelle. La texture est épaisse, enveloppante, digne d’un pur jus de houblon. La mousse, compacte et persistante, semble retenir une tempête prête à s’échapper.

Et dès que tu t’en approches, il n’y a plus d’échappatoire.

Le quatuor Waimea, Motueka, Citra & Cashmere, propulsé par des Cold Pressed Hop Juices de Waimea et Cashmere, libère une claque aromatique monumentale. Zeste de citron vert, agrumes confits, fruits tropicaux ultra mûrs, pêche juteuse, avec une dimension résineuse et explosive qui donne une profondeur presque sauvage. C’est intense, saturé, presque irréel.

En bouche, c’est une déferlante.

L’attaque est massive, veloutée, presque liquoreuse, puis tout s’emballe : mangue, ananas, citron vert, orange sanguine, suivis d’une vague plus profonde, légèrement résineuse, portée par le Waimea. Le Motueka apporte sa fraîcheur citronnée, le Citra électrise l’ensemble, et le Cashmere vient lisser le tout avec une rondeur douce et enveloppante.

Les 9,8% s’intègrent parfaitement dans cette architecture dense, apportant chaleur et longueur sans jamais déséquilibrer. L’amertume est franche, assumée, mais parfaitement intégrée dans cette intensité globale. C’est une bière qui remplit tout l’espace, qui ne laisse aucun vide.

Hop Juice #3, c’est le climax. Le moment où tout explose, où le houblon prend le dessus sur tout le reste. Une bière extrême, taillée pour ceux qui veulent ressentir chaque vibration aromatique jusqu’au bout.

Conseil des brasseurs : ne la sous-estime pas. Partage-la, respecte-la… ou laisse-toi complètement submerger. Ici, c’est la fin du voyage — et elle frappe fort. 💥🌿