{"product_id":"clear-cut-westcoast-ipa","title":"Clear Cut - West Coast IPA","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne West Coast IPA à 6,9% brassée avec une seule mission : te rappeler ce que “tranchant” veut vraiment dire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAprès le koala en focus et l’ours en pleine charge, place au faucon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerché, calme, précis… mais clairement pas là pour décorer. Lui, il vise. Et quand il plonge, ça ne pardonne pas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIci, pas de place pour le flou.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePas de haze. Pas de détour. Juste une bière droite, nette, chirurgicale. Le contre-pied parfait de nos NEIPAs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrois houblons triés au scalpel pour leur précision : le Citra ouvre sur des agrumes vifs, entre pamplemousse et mandarine. Le Simcoe déroule ensuite une trame résineuse et sèche, sur le pin, qui structure la dégustation. Puis le Nelson Sauvin vient affiner l’ensemble avec sa touche de raisin blanc, élégante et légèrement vineuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt oui, il y a bien de l’avoine. Mais ici, elle joue comme le faucon : discrète en apparence, essentielle dans l’équilibre. Elle soutient la structure sans jamais brouiller la lecture.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu nez, c’est limpide : agrumes tranchants, résine fraîche, avec cette petite pointe vineuse qui plane au-dessus du verre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa première gorgée arrive… et elle pique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL’attaque est directe : pamplemousse qui frappe net.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe milieu de bouche s’étire avec le côté pin\/résine, sec et précis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt la finale ? Sèche, tranchante, avec une amertume propre qui reste en ligne, sans dévier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe bouquet final ? Une bière qui fond sur toi et qui te glisse à l’oreille :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“tu voulais du clean ? cible verrouillée.” 😏\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne West Coast IPA sans compromis : claire, sèche, structurée… avec la touche Unseen en plus du caractère, de la précision et zéro concession. 🍻\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unseenbc.com\/fr-be\/blogs\/news\/west-coast-ipa-clear-cut-unseen-bc\" title=\"C'est quoi une Westcoast IPA?\"\u003e\u003cspan\u003eC'est quoi une Westcoast IPA ? \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Unseen BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56591290990978,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7877\/3634\/files\/CC_front_1.png?v=1780311028","url":"https:\/\/unseenbc.com\/nl-be\/products\/clear-cut-westcoast-ipa","provider":"Unseen BC","version":"1.0","type":"link"}