{"title":"Sour","description":"\u003cp\u003eOnze \u003cstrong\u003esours\u003c\/strong\u003e zijn kettle sours: het wort wordt vóór het koken in de ketel verzuurd, voor levendige, fruitige en dorstlessende bieren. Arakiri gaat voor framboos, Pachanero voor limoen en habanero-peper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals al onze bieren worden ze gebrouwen bij CoHop in Brussel en zijn ze verkrijgbaar in blikken van 33 cl, met levering in heel België.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arakiri-sour-framboise","title":"Arakiri - Sour Framboos","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eKettle Sour met framboos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten \u003c\/strong\u003e: water, granen (gerst, tarwe), frambozen, hop, gist.  \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBevat gluten\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAlc\u003c\/strong\u003e. 5,5% alc\/vol\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVol. \u003c\/strong\u003e: 330 mL  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c!--ScriptorStartFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e🐦🗻 Arakiri – De frambozen-Sour die er vlijmscherp in hakt ⚔️🍓\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMaak je klaar voor een smaakduel dat de grootste samoerai waardig is... met een twist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein regenboogveren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003eArakiri is onze zure hommage aan de Japanse cultuur en aan onze niet helemaal zuivere humor. Een bier zo rood als de eer van een rōnin die net zijn sushi heeft verknoeid, en zo explosief als een papegaai aan de frambozendoping. Ja, je leest het goed. Want achter die naam die “hara” doet in je buik en “kiri” op je tong, schuilt een echte fruitige gekte: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e200 g\/L verse frambozen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, zonder genade in de tank gegooid. Dit is geen bier, dit is een kata van rood fruit.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003eZodra je je neus erin steekt: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebam\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, het frambozenveld omhelst je als een zachte, zurige tornado. In de mond is het levendig, fris en snijdend. Een strakke frambozenaanzet, een zuurtje dat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeven goed\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e reinigt als een geslepen zwaard, en een zachte lactische afdronk die doet denken aan de zelfgemaakte yoghurt die je oma voor je had kunnen maken… als ze brouwmeester in Kyoto was geweest.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eNul restsuiker, puur genot. Elke slok is een retourtje naar de top van de Fuji, met de veren van een ara op je rug en je mond vol zure snoepjes. Dacht je dat een vogel geen seppuku op je gehemelte kon plegen? Denk nog eens na.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perfect als aperitief met je sensei-team, als opfrisser tussen twee ninja-IPA’s, of als dessert met een bolletje vanille-ijs onder de kersenbomen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eArakiri is onze brouwkunst met het zwaard. Tegelijk edel, gestoord en vastberaden genadeloos.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e🦜\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e Eén motto: eer, zuur, framboos. En we gaan nog een keer.\u003c\/em\u003e\u003c!--ScriptorEndFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBlog \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKettle Sour: beheerst zuur, volmondig framboos.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unseenbc.com\/blogs\/news\/kettle-sour-fermentation-lactique-biere-acide\" title=\"Kettle Sour Arakiri : fermentation lactique | Unseen BC\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eFrançais\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unseenbc.com\/blogs\/news\/kettle-sour-lactic-acid-fermentation-sour-beer\" title=\"Kettle Sour Arakiri: lactic fermentation | Unseen BC\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eEnglish\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca title=\"Kettle Sour Arakiri: melkzuurfermentatie | Unseen BC\" href=\"https:\/\/unseenbc.com\/blogs\/news\/kettle-sour-melkzuurfermentatie-zuur-bier\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eNederlands\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Unseen BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55106392260994,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7877\/3634\/files\/Arakirifront.png?v=1781248971"},{"product_id":"pachenera-sour-habanero-lime","title":"Pachanero - Sour habanero \u0026 limoen","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSour \u003c\/strong\u003emet \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ehabanero \u003c\/span\u003e\u0026amp; \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elimoen\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten \u003c\/strong\u003e: water, granen (gerst, tarwe), limoen, habanero-peper, hop, gist (Philly Sour). \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBevat gluten\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAlc. \u003c\/strong\u003e4,8% alc\/vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVol \u003c\/strong\u003e: 330 mL.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c!--ScriptorStartFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePachanero – De Sour caliente met latino vibes 🍋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e¡Ay caramba! Vergeet alles wat je dacht te weten over zure bieren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePachanero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is een enkeltje tussen de bergen van de Inca’s en de Mexicaanse stranden, met een omweg langs het heilige vuur van de habanero.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003eDe naam? Een mystieke versmelting van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePacha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Moeder Aarde bij de Inca’s) en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-nero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (een pittige knipoog naar onze vriend de habanero). Een perfect evenwicht tussen frisheid en karakter… of hoe je van een Sour een echte smaakceremonie maakt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003eIn de neus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zit je meteen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecocktailsfeer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà la\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlaya del Carmen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: versgeperste limoen, frisse zeste, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen vleugje tropisch fruit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e… Je verwacht bijna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maracas te horen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003eIn de mond?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e BOEM. Een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emooie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuurheid die je beter wakker maakt dan een shotje mezcal: limoen en melkzuurgisting gaan prachtig samen voor een superfrisse aanzet. Dan volgt de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplot twist\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: pe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eer, ro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede appel, sappige perzik, steenfruit… en dan, discreet maar a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanwezig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, maakt Señor Habanero zijn entree. Hij schreeuwt niet, maar verwarmt zachtjes je \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekeel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezijn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e superfruitige\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aroma’s\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealiente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, maar nooit agressief – zelfs los más sensibles vinden er hun geluk in.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003eEen bier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elicht in alcohol\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, maar niet in intensiteit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet drinkt heel (héél) vlot weg, het verwarmt je hart (en niet alleen dat...)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en verdient meteen een plekje in je koelbox\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e voor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eje volgende fiesta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eloca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003ePachanero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is onze hommage aan heilige gronden, eerlijke smaken en bier waar je blij van wordt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e👉\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tip van de chef: neem een pack, breng het mee naar je vrienden en maak je klaar om de held \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan de barbecue te worden.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eEn onthoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c!--ScriptorEndFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c!--ScriptorStartFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"scriptor-paragraph\"\u003e\u003cem\u003eKies het bier dat je wilt, zolang het maar een Pacha is. 💨 (Gracias Dominic Toretto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c!--ScriptorEndFragment--\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Unseen BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55106392392066,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7877\/3634\/files\/pacha_old_front.png?v=1781251690"}],"url":"https:\/\/unseenbc.com\/nl-be\/collections\/sour.oembed","provider":"Unseen BC","version":"1.0","type":"link"}